Fruits de mer

Notre PALACE seafood est tout simplement une référence à la côte Belge et ailleurs. Nous vous garantissons une gamme de fruits de mer élaborée, d’une fraîcheur irréprochable. Deux fois par jour, les arrivages nous parviennent de Zeebruges et de la Bretagne. Nous vous accueillons dans l’écailler branché et par beau temps vous mangerez en terrasse.

Oesters – Huîtres

Holle – Creuses

Zeeuwse – Zélande

Fine de Claire Bretagne

Normande “Pleine Mer’

Umami

Spécial Été

Platte - Plates

Zeeuwse – Zélande

Papillons

Panaché 12 oesters / huîtres

6 platte en 6 holle oesters/6 Plates et 6 Creuses €……

Gegratineerde oesters – Huitres fine champagne €17,00

Schelpdieren – Coquillages

Amandelschelpen - Amandes €5,00

Tapijtschelpen – Palourdes €7,00

Clams per stuk / la pièce €5,00

Wulloks – Bulots €9,00

Kreukels – Bigorneaux €8,00

Mosselen ‘Parquées’- Moules Parquées €9,00

Plateaus – Plateaux

Prijzen per persoon – Prix par personne.

Ecailler €29,00

6 Huîtres creuses – Amandes - Palourdes - Moules - Bulots – Bigorneaux – Langoustine – Roses Royale.

Vanaf 2 Personen – À partir de 2 personnes.

Tradition €40,00

6 Huîtres creuses - Amandes - Clams - Palourdes - Moules - Bulots - Bigorneaux - Tourteau - Langoustines - Crevettes grises - Roses Royale.

Memlinc €49,00

Idem Tradition + ½ Homard

Estival €47,00

6 Huîtres - Moules - Bulots - Bigorneaux - Langoustines - Crevettes grises - Roses Royale - ½ Homard.

Palace €55,00

6 Huîtres creuses - Palourdes - Moules - Bulots - Bigorneaux - Crevettes grises - Roses Royale – ½ homard grillé- langoustines grillés.

Crustaces €49,00

King crab - Homard -Langoustines - Crevettes grises - Roses royales - Bulots .

Plateau de crustacés Royale (grillés) €58,00

½ Homard – Langoustines – Gamba's – King crabe - Couteaux – Riz – Salade mixte

Voorgerechten - Entrées

Vissoep – Soupe de poisson € 12.00

½ Kreeft / Homard “Belle - Vue” € 24.00

Crevettes Bouquets Garnalen. € 12.00

Garnaalkroketten - Croquettes aux crevettes. € 14.00

Gerookte zalm – Saumon Fumé € 17.00

Mosselen met look of kaas – Moules á l?ail ou au fromage. € 14.00

Gegrilde scheermesjes – Couteaux grillées €14.00

Salades – Salades

Gemengde sla – Salade mixte €10,00

Tomaat met grijze garnalen - Tomate aux crevettes €20.00

Salade « Gourmande » € 10.00

Met / Supplément

- Gegrilde langoestines - Langoustines grillées +€18.00

- ½ Kreeft - ½ Homard décortique +€22.00

- King crabe +€28.00

- Scheermesjes – Couteaux +€11.00

Vis en schaaldieren – Poissons et crustacées

Tourteau “Belle – Vue” €17,00

King Crab « Belle vue » €35,00

King crab, bouillon van platte peterselie, citroen

King crab, bouillon de persil plat, citron €38.00

Kreeft / Homard « Belle - Vue » 1/1 €43,00

Kreeft / Homard Grillée 1/1 €45,00

Langoeste / Langouste grillée 1/1 ….

Langoestines / Langoustines “Belle – Vue” €27,00

Langoestines met look / Langoustines a L?ail €29,00

Bouillabaisse van schaaldieren – Bouillabaisse de crustacées €34,00

Gegrilde reuze Gamba's – Gambas grillées géantes €35,00

Gepofte aardappel, gerookte zalm, garnalen

Pomme Zoutoise €21.00

Gebakken zeetong – Sole Meunière Dagprijs / prix du jour